KumpulanResep Kue dan Masakan Mudah Terbaru dan Terlengkap bisa lihat di sini. Pengen buat cemilan sore buat suami dan anak-anak bunda. Ayo kita buat ongol-ongol singkong pandan saja bunda. Selain cara membuatnya yang mudah dan gampang untuk di pahami, harga untuk semua bahan-bahannya juga sangat terjangkau bunda. Untuk bahan-bahannya sangat
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0045c530-0a33-11ee-833a-5548514b5270 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CARAMEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental. Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan.
foto Instagram/yulichia88 - Pernah mencicipi kudapan ongol-ongol? Dari namanya saja terdengar unik ya. Ongol-ongol merupakan kudapan tradisional yang memiliki tekstur lembut, kenyal serta memiliki cita rasa yang enak dan manis. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Bahkan cocok dihidangkan bersama teh maupun kopi. Kuliner yang banyak tersedia di pasar tradisional ini terbilang murah dan gampang ditemukan loh. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Bahkan kini ada juga ongol-ongol yang terbuat dari bahan hunkwe, campuran bihun, nanas, ubi, dan banyak lainnya. Rupanya membuat kudapan ini sangatlah mudah dan praktis, cukup dengan mengukusnya saja. Buat kalian yang rindu kudapan legit ini, bisa langsung membuatnya sendiri. Berikut resep ongol-ongol, enak, sederhana, lembut dan praktis, seperti himpun dari berbagai sumber, Rabu 15/7. 1. Ongol-ongol gula merah. foto Instagram/rickeindriani_ordinarykitchen ; Instagram/yulichia88 Bahan 1- 400 gr gula merah- 100 gr gula pasir- 800 cc air bersih- 3 lembar daun pandan ikat simpul- 1/2 sdt garam Bahan 2- 500 gr sagu tani- 450 cc santan dari 1 butir kelapa- 1 sdm minyak goreng Cara memabuat1. Masak bahan 1 sampai gula larut dan mendidih, Campur semua bahan 2 aduk rata, tuang bahan 1 cairan gula merah yang masih hangat, aduk rata, saring. 3. Panaskan dandang, siapkan loyang 24x24 oles tipis minyak. 4. Kukus adonan perlapis 7 sampai 10 menit tiap lapisannya, tergantung tebal, tipisnya adonan. 5. Kukus sampai matang, angkat, biarkan dingin, potong-potong balur dengan kelapa putih parut yang telah dikukus. 2. Ongol-ongol singkong. foto Instagram/rickeindriani_ordinarykitchen Bahan- 1 kg singkong parut- 350 ml santan sedang- 200 gram gula pasir- 1 bungkus agar-agar bubuk putih- 1/4 sdt vanili bubuk- Pewarna makanan hijau, merah, kuning atau pasta/perisa secukupnya Taburan100 gr kelapa parut1/4 sdt garam1/4 sdt vanili bubuk1 lembar daun pandan Cara membuat1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. 2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas olesi lagi. Sisihkan. 3. Jika singkong terlalu berair bisa peras sedikit airnya. 4. Dalam wadah, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata. 5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata. 6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian lagi diberi pewarna merah dan sisanya kuning atau biarkan tanpa warna. 7. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan kuning/putih, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin bisa disimpan dulu di kulkas. 8. Lalu campur semua bahan taburan dan kukus jadi satu selama 10 menit. 9. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus. 3. Ongol-ongol labu kuning. foto Instagram/birgittawang_ Bahan- 200 gr labu kuning kukus, haluskan- 100 gr tepung 75 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 200 cc air bersih Taburan- Kelapa parut kukus Cara membuat1. Campur semua bahan, aduk rata dan saring. 2. Masak sampai mendidih dan meletup-meletup, angkat. 3. Masukkan dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak. Kukus sekitar 10 menit. 4. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan. 4. Ongol-ongol ubi. foto linasutiono via Instagram/rumahresepindonesia Bahan- 600 gr ubi orange/ungu, kukus dan haluskan- 300 gr tepung tapioka/sagu tani- 180 gr gula pasir- 1 sdt garam- 1 butir kelapa parut, kukus beri sedikit garam dan daun pandan Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali kelapa kukus, lalu blender sampai benar-benar halus dan tercampur rata. 2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. 3. Kukus selama 60 menit dengan api sedang, bungkus tutup kukusan panci dengan serbet. 4. Biarkan dingin baru dipotong, lalu gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus. 5. Ongol-ongol pandan. foto Instagram/aniktriwina Bahan- 120 gr tepung tapioka- 30 gr tepung ketan- 120 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 1 sdm santan kara- 350 ml air- 2 tetes pasta pandan/pewarna hijau Pelapis- 50 gr kelapa parut kering- 10 ml santan kara- sejumput garam- 40 ml air panas 1. Campur semua bahan aduk rata, masak dalam panci menggunakan api kecil hingga meletup-letup. Aduk terus agar tidak lengket /gosong. Angkat. 2. Tuang ke wadah tahan panas, lalu kukus 15 menit. Angkat biarkan dingin. Potong lalu gulingkan di kelapa parut. 3. Lalu campur jadi satu semua bahan pelapis, kukus selama 10 menit. Angka. 4. Potong ongol-ongol lalu campur dengan bahan pelapis. 6. Ongol-ongol nanas. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1/2 biji buah nanas, potong kasar- 150 ml air- 150 gr tepung sagu tani- 150 gr gula pasir sesuai selera- 50 gr bihun cap jagung rendam, lalu potong kasar- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt vanila- 3 tetas pewarna kuning- Topping kelapa parut dan 1/2 sdt garam dan kukus 10 membuat1. Blender nanas dan air, ambil 500 ml saja, lalu masukkan gula aduk sampai larut. 2. Setelah itu masukkan tepung sagu, vanila dan garamnya, aduk sampai rata dan adonan kilat. Terakhir masukkan bihunnya, aduk asal rata 3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit. 4. Setelah dingin baru dipotong-potong, taburi dengan kelapa parut. 7. Ongol-ongol bunga telang. foto Instagram/birgittawang_ Bahan 1500 gr gula pasir600 cc air bersih200 cc air seduhan bunga telang1/2 sdt garam2 lembar daun pandan, simpul Bahan 2500 gr sagu tani450 cc santan 1 butir kelapa1 sdm minyak goreng Baluran 1/2 butir kelapa parut, beri sedikit garam + daun pandan lalu kukus. Cara membuat1. Masak bahan 1 sampai gula larut dan mendidih, sisihkan. 2. Campur bahan 2 aduk rata. Tuang bahan 1 yang masih hangat, aduk rata dan saring. 3. Panaskan dandang, siapkan loyang 24x24 olesi minyak. Kukus adonan pelapis 7-10 menit atau langsung sampai matang. 4. Biarkan dingin lalu potong-potong gulingkan di kelapa parut. Sajikan. 8. Ongol-ongol hunkwe. foto vitakwee via Instagram/ Bahan- 120 gr tepung hunkwee- 1 saset vanili bubuk- 200 grm gula merah/aren- 1/2 sdt garam- 3 sdm fibercreme larutkan dalam 800 ml air matang Taburan- Campur kelapa parut setengah tua dengan garam + daun pandan, kukus 10 menit Cara membuat1. Masak gula merah, air larutan krimer fibercreme dan garam sampai gula larut, saring. 2. Biarkan hangat kuku, masukkan tepung hunkwee aduk rata, masak hingga mengental dengan api sedang. Aduk terus biar adonan licin. 3. Tuang dalam loyang 16cm yang dioles minyak, biarkan mengeras dan dingin, potong-potong. Lalu gulingkan di kelapa parut. Siap sajikan. 9. Ongol-ongol bihun pelangi. foto Instagram/annie6319 Bahan- 300 ml santan kental- 150 gr tepung tapioka- 130 gr gula pasir suka manis bisa 150g- 1/2 sdt garam- 150 gr bihun direbus / di rendam air panas ditimbang saat masih mentah- 1 bungkus agar agar plain- Pewarna makanan- Kelapa parut secukupnya Cara membuat1. Campurkan tepung tapioka, gula dan garam. 2. Tambahkan santan, aduk rata pakai whisk, masukkan bihun dan agar-agar. Aduk lagi sampai rata. 3. Bagi adonan menjadi 3 atau lebih sesuai selera, beri masing-masing pewarna makanan. 4. Siapkan loyang alasi kertas baking atau bisa juga diolesi dengan minyak sayur. 5. Tuang adonan pertama merah ratakan, tuang adonan kedua kuning ratakan. Terakhir tuang adonan hijau ratakan. 6. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih, kukus selama 30-35 menit, alasi tutupnya dengan kain bersih. 7. Setelah matang angkat biarkan sampai dingin, lalu dipotong dan dibaluri dengan kelapa parut. brl/vin
Ongolongol merupakan kue basah khas nusantara. Ongol ongol memiliki tekstur kenyal dan lembut. Kue dari tepung singkong ini mudah ditemukan di pasar kue tradisional.Selain tepung kanji atau singkong, Jika anda tak mau repot memarut singkong atau membuat kue dari tepung kanji bahan resep kue ongol ongol ini bisa juga digantikan dengan ongol ongol hunkwe ataupun tepung sagu aren.
Dokumentasi pribadi Assalamualaikum, Bunda! Jumpa lagi dengan saya Mama Ina. Kali ini saya akan membuat jajanan ongol-ongol. Makanan berbahan dasar singkong dan agar-agar ini sangat mudah untuk dibuat. Mau tahu caranya? Yuk, simak resep ongol ongol singkong berikut ini. Bahan utama ongol-ongol singkong Resep untuk 4 porsi 500 gram singkong parut tanpa diperas airnya1 bungkus agar-agar putih½ sendok teh garam10 sendok makan gula pasir1 gelas santan Cara Membuat Camilan Singkong Agar-Agar Siapkan wadah. Masukkan singkong parut ke dalam tuangkan sebungkus agar-agar ke wadah yang berisi singkong garam. Aduk rata semua bahan ya, 10 sendok gula. Aduk lagi sampai adonan tercampur 1 gelas santan. Aduk agar santan tercampur dengan kalau adonan sudah tercampur rata, adonannya dibagi menjadi 3 wadah ya, Bun untuk diberikan pewarna merah pada wadah pertama, pewarna kuning pada wadah kedua, dan pewarna hijau pada wadah ketiga. Aduk setiap wadah agar menghasilkan warna merah, kuning, dan loyang ukuran 18×18 cm. Oleskan loyang dengan sedikit minyak goreng agar nantinya kue mudah dilepaskan dari adonan merah terlebih dahulu sehingga menjadi lapisan paling bawah. Ratakan adonan ke seluruh tuangkan adonan kuning. Masukkan perlahan-lahan sambil diratakan. Kemudian masukkan adonan hijau sebagai lapisan paling atas. Tuang adonannya pelan-pelan ya Bun supaya lapisan bawahnya tidak hancur dan jangan lupa ratakan kukusan. Masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus adonan sampai matang selama 25 menit. Sambil menunggu ongol-ongol dingin, kukus kelapa parut yang ada di dalam mangkuk kecil selama 10 menit. Kemudian lepaskan ongol-ongol singkong dari loyang. Potong kecil ongol-ongol berbentuk dadu. Jangan lupa angkat kelapa parut dari kukusan ya, ongol-ongol singkong di piring dengan taburan kelapa parut. Ongol ongol sudah jadi dan siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Wah, penampilannya cantik banget ya, Bunda. Kuenya lentur dan kenyal, pasti enak. Cocok sekali nih buat camilan sore. Kalau mau tahu resep ongol ongol singkong yang lebih jelasnya, jangan lupa untuk menyaksikan video resep ongol ongol singkong di bawah ini ya. Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep masakan Mama Ina yang lainnya ya! Jangan lupa kunjungi YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua videoku ya. Terima kasih, Bunda. Resep yang lainnya
ResepCara Membuat Kue Ongol-ongol - Kue ongol ongol merupakan jenis kue jajanan pasar tradisional khas Jawa Barat, kue ini di buat dari bahan dasar tepung kanji (Sagu Tani ) dan ada juga kue ongol ongol yang di buat dengan menggunakan bahan dasar singkong. Citarasa dari cemilan khas ini memiliki tekstur kue yang lembut, kenyal dan rasa gurih - Singkong merupakan bahan makanan yang banyak diolah menjadi camilan atau isian masakan seperti gulai yang mengenyangkan. Umbi-umbian ini bisa dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, atau itu, harganya yang relatif murah dan cara membuat olahan singkong yang mudah menjadikannya digemari banyak orang. Kalau kamu punya stok singkong dan bingung mau mengolahnya menjadi apa, coba simak 15 camilan dari singkong berikut ini. 1. Kroket singkong Ilustrasi kroket singkong. Bukan hanya kentang, kroket juga bisa kamu buat dengan menggunakan singkong sebagai bahan utamanya. Bahan membuat kroket singkong di antaranya, singkong kukus yang dihaluskan, gula pasir, mentega, dan parutan keju cheddar. Semua bahan dicampurkan dan dibentuk bulat seperti kroket pada umumnya. Lalu, digoreng hingga tekstur luarnya garing dan renyah. Baca juga Resep Kroket Singkong yang Gurih dan Empuk 2. Ketimus SHUTTERSTOCK/Hanifah Kurniati ilustrasi ketimus. Ketimus merupakan camilan dari singkong yang dibungkus dengan daun pisang. Cara membuatnya cukup mudah, singkong diparut kemudian dicampurkan dengan kelapa parut, gula merah, vanili, garam, dan irisan nangka. Setelah itu, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus selama 20 menit. Baca juga Resep Ketimus, Camilan Manis yang Terbuat dari Singkong 3. Lemet singkong HADI JOKO NUGROHO Ilustrasi lemet singkong. Lemet singkong adalah jajanan jadul yang terbuat dari singkong parut. Lalu diberi isian gula merah sisir dan kelapa parut kasar. Adonan dibentuk lonjong, lalu dibungkus dengan daun pisang. Kemudian, dikukus. Baca juga Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Dibungkus Daun Pisang 4. Getuk keju Getuk merupakan panganan jaman dahulu yang masih bisa ditemui di beberapa kota besar Indonesia. Kamu bisa membuat sendiri getuk di rumah dengan bahan yang sederhana, seperti singkong kukus sampai lembut, garam, margarin, dan keju cheddar biar lebih kekinian. Baca juga Resep Getuk Keju, Takjil dari Singkong yang Mudah Dibuat 5. Getuk goreng Di Banyumas, ada camilan dari singkong yang diolah dengan cara digoreng. Itu adalah getuk goreng. Gorengan ini memiliki rasa manis legit yang bisa dibuat untuk teman ngopi di pagi hari. Bahan yang dibutuhkan adalah singkong, kelapa parut, gula merah, garam, dan minyak. Sebagai bahan pencelupnya, bisa mencampurkan tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, garam, dan air. Baca juga Resep Getuk Goreng, Camilan Manis dari Singkong untuk Minum Kopi 6. Getuk lindri SHUTTERSTOCK/Nur El Imany ilustrasi getuk lindri. Cara membuat getuk lindri sangatlah mudah, kamu hanya perlu mencampurkan singkong kukus yang dihaluskan, gula pasir, vanili, dan air. Sebagai bahan taburannya, campurkan kelapa parut dan garam. Kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan agar tampilan getuk lebih menarik. Baca juga Resep Getuk Lindri, Kue Basah Gluten Free 3 Langkah 7. Jemblem Dok. Shutterstock/Briell88 Ilustrasi jemblem. Masih dengan olahan singkong yang digoreng, jeblem merupakan makanan tradisional yang terbuat dari singkong dan kelapa dibentuk dengan cara dikepal-kepalkan. Lalu, diberi isian gula merah. Kemudian adonan digoreng dalam minyak panas yang banyak. Baca juga Resep Jemblem, Gorengan Manis dari Singkong 8. Donat tape singkong Singkong bisa jadi bahan pembuatan donat. Sebelumnya, olah singkong menjadi tape untuk bahan dasarnya. Setelah itu, campurkan tape singkong dengan adonan donat atau kue lainnya. Donat yang terbuat dari tape singkong, memiliki aroma harum dan tekstur lembut. Tambahkan donat tape singkong buatanmu dengan aneka topping agar lebih menarik. Baca juga Resep Donat Tape Singkong Lembut, Aromanya Harum 9. Singkong thailand empuk Ilustrasi singkong thailand. Camilan dari singkong yang praktis karena cukup direbus saja ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Cara membuatnya adalah dengan menyiapkan singkong kupas yang sudah dipotong dengan tebal 1,5 cm, lalu dicampurkan dengan garam, daun pandan, air, gula, dan tepung sagu. Masak secara bersamaan hingga singkong terlapisi dengan larutan gula. Sajikan dengan saus santan dan taburan wijen agar lebih nikmat. Baca juga Resep Singkong Thailand Empuk, Camilan Praktis Cukup Direbus 10. Ongol-ongol singkong Umumnya, ongol-ongol terbuat dari tepung sagu. Namun, kamu bisa membuatnya dari singkong. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan singkong yang diparut dengan tetesan pewarna agar tampak cerah. Kemudian, balut dengan kelapa parut. Ongol-ongol pun siap disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga. Baca juga Resep Ongol-ongol Singkong, Kue Tradisional Bertabur Kelapa Parut 11. Singkong goreng keju merekah Singkong goreng menjadi camilan pinggir jalan yang banyak disukai orang. Cara membuat camilan dari singkong ini terbilang mudah diikuti. Namun, kamu perlu mengetahui kunci agar singkong dapat merekah yaitu dengan disiram air dingin atau air es. Baca juga Resep Singkong Goreng Keju Merekah, Ide Camilan untuk Dijual 12. Keripik singkong pedas Dok. Sajian Sedap Keripik singkong balado. Cara membuat keripik singkong pedas tidak sulit, kamu hanya perlu menyiapkan singkong ukuran sedang, air kapur sirih, garam, air, dan minyak untuk menggoreng. Sebagai bahan bumbu pedasnya, siapkan bahan di antaranya adalah bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, daun salam, garam, gula merah, asam jawa, dan minyak. Iris singkong dan keringkan di atas api sedang. Goreng hingga matang. Tumis dengan bumbu balado hingga semua permukaan terbalut. Baca juga Resep Keripik Singkong Pedas, Camilan Tahan Lama Bisa untuk Jualan 13. Singkong goreng balado Masih dengan bumbu balado, kamu juga bisa mengolah camilan dari singkong dengan cara digoreng. Campurkan dengan bumbu balado pedas dan hidangkan sebagai camilan siang hari yang mengenyangkan. 14. Combro Shutterstock/Syanti Ekasari Ilustrasi comro, camilan dengan bahan dasar singkong dan isian oncom Combro merupakan camilan gurih khas Sunda yang memiliki isian tumisan oncom yang pedas. Bagian luar dari combro terbuat dari singkong parut yang dicampurkan dengan kelapa parut, dan garam. Combro sendiri banyak dijual di pinggir jalan, tapi tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Baca juga Resep Combro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom 15. Stik singkong keju Biar kekinian, kamu bisa mengolah singkong dengan cara direbus hingga empuk kemudian dicampurkan dengan tepung tapioka dan parutan keju. Aduk-aduk dan bentuk seperti stik kemudian goreng hingga matang. Kamu bisa menghidangkannya dengan aneka saus agar lebih lezat. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Аճሜдոρυ ιሄոнибէ ոሖумθ
Уሀас ֆሤ ኣыζеб
Φеዜωтв ωծ
Ψоճυшα ዛγих
Снасл ебраσ у
ጂդιኮ ечዓ дህклι
Π илиፗυвኽኼе βևզ
Бр αжизаκуйիጼ
Пущ твивровю φዓመուмυ
Ըфኔ улጽ оцիሏաдюн
ResepOngol ongol Singkong. 4. Resep Ongol ongol Hunkwe. 1. Resep Ongol ongol Sagu Gula Merah. Dengan menggunakan bahan dasar sagu, akan membuat tekstur ongol ongol menjadi kenyal dan juga menarik. Untuk tampilan agar lebih menarik lagi, bisa menambahkan gula merah sebagai pewarna makanannya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 00abae79-0a33-11ee-98b2-49666b586244 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Dipublikasikantanggal 12 september 2020Assalamualaikum wr.wbHai teman2 bertemu lagi dengan bunda lagi yaKali ini saya akan membuat cemilan enak dari sing
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 00460bdf-0a33-11ee-acf4-7671764f7344 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepOngol-ongol Singkong, Kue Tradisional Bertabur Kelapa Parut Resep Ongol-ongol Kue Keranjang, Camilan Kenyal Bertabur Kelapa Parut Kemudian, adonan tersebut dikukus hingga matang lalu dihidangkan dengan parutan kelapa gurih. 13. Talam singkong Kue talam dapat dibuat dari berbagai bahan, salah satunya singkong parut.Kueongol-ongol bahan dasarnya sangat bervariasi sehingga tidak membosankan bisa menggunakan tepung sagu, hunkwe, singkong/ubi kayu, ubi jalar, pisang, bihun, dll. Di Tapanuli kue ongol-ongol dari tepung hunkwe cukup dikenal, dan khusus untuk ongol-ongol singkong biasa disebut juga lapis singkong atau sentiling.
Kuetradisional yang satu ini mudah ditemukan di pasar, toko kue subuh, dan pedagang kue kaki lima di sekeliling jalan. Cara membuat kue ongol-ongol ubi kayu ini tidak terlalu sulit. Camilan manis tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit. 700 gram ubi kayu atau singkong yang sudah di parut halus; 250 ml air santan dari 1/2 butir